Vom Pachtbetrieb zum Erfolgshof: Wie ein 28-Jähriger die Landwirtschaft revolutioniert
Finn Herrmann
Vom Pachtbetrieb zum Erfolgshof: Wie ein 28-Jähriger die Landwirtschaft revolutioniert
Daniel Dorfmeister ist zum "Jungen Landwirt des Jahres" gekürt worden – und das, nachdem er den gepachteten Familienbetrieb in nur vier Jahren zu einem blühenden Unternehmen umgestaltet hat. Mit 28 Jahren führt er heute einen vielseitigen Hof: Er produziert Obst, Eier und sogar eigenen Obstler, während er gleichzeitig die Öffentlichkeit über moderne Landwirtschaft aufklärt.
Schon früh stand für Dorfmeister fest, dass er Landwirt werden wollte. Bereits in der siebten Klasse war sein Berufswunsch klar – auch wenn er zunächst eine Ausbildung zum Mechaniker absolvierte. Während seiner Lehrzeit vertiefte er sich in Obstsorten und legte so den Grundstein für seine späteren Obstplantagen.
Heute bewirtschaftet er fast sechs Hektar mit Apfel- und Birnbäumen, alles nach den strengen GlobalG.A.P.-Standards zertifiziert. Neben den Obstkulturen hält er etwa 500 Freilandhühner. Die Eier und das Obst verkauft er über seinen Hofladen, lokale Lebensmittelhändler und andere Bauernläden.
Um die Zukunft des Betriebs zu sichern, sucht Dorfmeister ständig nach Wegen, die Effizienz zu steigern. Erst kürzlich begann er, in kleinen Chargen Obstler zu brennen – eine weitere Produktlinie. Doch nicht nur über den Verkauf verbindet er sich mit der Gemeinschaft: Mit Hofbesichtigungen und einem selbst veröffentlichten Kinderbuch bringt er den Menschen die Geschichte hinter seinen Erzeugnissen näher.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Der Wettbewerb um den Titel war hart umkämpft – Dorfmeister setzte sich gegen die Finalisten Lisa Zanker und David Kirchsteiger durch. Die Jury lobte besonders seine Innovationskraft, seine Belastbarkeit und die Fähigkeit, aus einem gepachteten Betrieb ein Vollzeiterwerb zu machen.
Die Auszeichnung als "Junger Landwirt des Jahres" würdigt Dorfmeisters raschen Erfolg und seinen kreativen Ansatz. Sein Hof vereint heute Obstbau, Freilandeier und handwerklichen Obstler mit öffentlicher Bildungsarbeit. Das Unternehmen wächst weiter – ein Beweis dafür, dass kleine Landwirtschaftsbetriebe mit der richtigen Vision florieren können.
